麻辣香锅的热量和减肥功效

分享到：

麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
莲藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
莴笋	克	34千卡	14千卡	1克	0.1克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
腐竹	克	627千卡	461千卡	44.6克	21.7克
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
总量	2158克	麻辣香锅热量/卡路里2582千卡
热量2582千卡，相当于小轮自行车304分钟消耗的热量...510

麻辣香锅的做法共6个步骤

虾（适量）、莲藕（适量）、鸡翅（适量）、莴笋（适量）、腐竹（适量）、木耳（适量）、白菜（适量）、花椒（适量）、料酒（两勺）、火锅料（一包）、干辣椒（适量）、生抽（两勺）、香菜（适量）、生姜（适量）、八角（适量）、小茴香籽（适量）、香叶（适量）

1/6. 第一步:所有食材洗干净，水烧开，把白菜、木耳、莴笋、腐竹、藕片依次在开水里焯一下放一边备用，虾和鸡翅不用焯，把水倒掉！

2/6. 热油把八角，香叶，小茴香，姜，蒜，干红辣椒段，花椒扁炒香，把火锅料炒融化

3/6. 把虾和鸡翅放进锅内，炒至虾和鸡翅变色，加两一勺料酒

4/6. 把白菜，莴笋，藕片，腐竹，木耳，依次放进锅内炒！加两勺生抽

5/6. 加适量的水闷一下，可以根据自己口味看着适量加盐，我是刚刚好没有在加盐了的！

6/6. 最后一步，起锅，放点香菜点缀！成品就是这样了，是不是很有食欲呢！学会了吗，是不是很简单呢，嘿嘿！

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、促消化、益肾等功效；可与丝瓜、燕麦、豆苗搭配；与水芹菜、樱桃番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、益胃健脾、生肌等功效；可与虾、猪肉、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强身健体、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、开通疏利、利尿通乳等功效；可与胡萝卜、芸豆、大蒜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、防止血管硬、预防老年痴呆等功效；可与白萝卜、西芹、带鱼搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；