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芒果大布丁

芒果大布丁的热量和减肥功效

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芒果大布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芒果300千卡60千卡0.82克0.38克
牛奶210千卡42千卡6.81克3.2克
总量1000芒果大布丁热量/卡路里510千卡
木管乐器 热量510千卡,相当于木管乐器255分钟消耗的热量...120

芒果大布丁的做法共12个步骤

食材主料/辅料

芒果(500克)、牛奶(500克)、白糖(20克)、琼脂(5克)
芒果大布丁的做法图解1

1/12. 芒果。

芒果大布丁的做法图解2

2/12. 芒果去皮去核。

芒果大布丁的做法图解3

3/12. 搅拌成芒果泥。

芒果大布丁的做法图解4

4/12. 牛奶。

芒果大布丁的做法图解5

5/12. 牛奶用中火加热10分钟,中途加入白糖,蒸发掉部分水分(表再说高温会破坏牛奶的营养,暂时不谈营养),要不断的搅拌,不然就该结奶皮了,加热的过程中不要离开,小心溢锅,最后放凉。

芒果大布丁的做法图解6

6/12. 琼脂用水泡软。

芒果大布丁的做法图解7

7/12. 琼脂泡软后加热融化。

芒果大布丁的做法图解8

8/12. 将牛奶倒入芒果泥中,搅拌均匀。

芒果大布丁的做法图解9

9/12. 将琼脂芒果泥中,搅拌均匀。

芒果大布丁的做法图解10

10/12. 倒入一个漂亮的模具中,或者是果冻模具里,移入冰箱1个小时就可以啦。

芒果大布丁的做法图解11

11/12. 吃的时候可以浇一点巧克力酱什么的,我不爱吃巧克力,浇的是桂花糖。

芒果大布丁的做法图解12

12/12. 切开浇上桂花糖。

食材功效信息

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、改善睡眠等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与钙粉、酒、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果大布丁热量510 千卡
  • 脂肪3.58 克
  • 蛋白质7.63 克
  • 碳水化合物18.38 克
  • 38.2 毫克
  • 272 毫克
  • 0.19 毫克
  • 277 毫克

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