| 苹果泥发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 677克 | 苹果泥发糕热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于电工396分钟消耗的热量...180 | |||||
苹果泥发糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果（3个）、胡萝卜（1根）、面粉（适量）、酵母（4克）
1/7. 将苹果切片，大火蒸15分钟，之后弄成泥状
2/7. 胡萝卜切成小块儿
3/7. 苹果泥温温的时候将酵母放进去，等酵母化了，把面粉还有胡萝卜放进去，和面
4/7. 放进模具，模具刷点油这样好脱模，然后发酵至两倍大
5/7. 大火蒸50分钟
6/7. 好啦
7/7. 还算满意
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、减肥等功效；可与鱼肉、番茄、黄鱼搭配；与紫甘蓝、海鲜、糯米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、抗癌等功效；可与西兰花、鳕鱼、卷心菜搭配；与醋、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果泥发糕热量1188 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠13.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克