| 烫面夹馅千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 烫面夹馅千层饼热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于伐木工作293分钟消耗的热量...300 | |||||
烫面夹馅千层饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、开水（200左右克）、胡萝卜（适量）、黑木耳（适量）、大葱（适量）、肉馅（适量）、盐（小许）、食用油（小许）、花椒粉（小许）、胡椒粉（小许）
1/17. 把馅料准备好，胡萝卜、黑木耳、大葱切成小丁，肉馅是包饺子剩的正好用上。
2/17. 各种馅料合在一起，加上一点油、花椒面、胡椒面、小许盐、味精搅拌好待用。
3/17. 开始烫面，面粉放入盆里，边加热水边搅拌，热水用90度左右的水就可以
4/17. 搅到盆里没有干面粉
5/17. 稍凉一下再揉成面团，这时的面团还不软，有点硬
6/17. 1所以要用水踩，就是用拳头带着水捣面，边踩边折叠，不断加水，让面非常软
7/17. 看软的程度吧，用手一抓一下试试
8/17. 看着粘手的样子惨不忍睹吧
9/17. 案上多撒干粉，否则全粘案上了，把踩好的面拿到案上揉到一起
10/17. 一直揉到光滑细腻，案上要不断干粉哦，再视锅大小分成块
11/17. 拿出一块擀成蒲饼
12/17. 均匀的撒上馅
13/17. 从一边卷起来
14/17. 再圈起来，把头放在上边
15/17. 再擀成饼
16/17. 放进电饼铛开始烙吧，看着鼓起来翻一下，很好熟的，一按边有弹性就熟了
17/17. 出锅了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烫面夹馅千层饼热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克