首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鸡丝凉面

鸡丝凉面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量1669鸡丝凉面热量/卡路里2318千卡
露营 热量2318千卡,相当于露营927分钟消耗的热量...150

鸡丝凉面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(一小块)、面条(二两)、豆腐皮(半张)、海带(少许)、青菜(少许)、杏鲍菇(半根)、汁:生抽(两勺)、白砂糖(一勺)、蚝油(1勺)、醋(三勺)、剁椒(一勺)、盐(适量)、芝麻(适量)、洋葱(少许)
鸡丝凉面的做法图解1

1/4. 鸡肉凉水下锅,煮透

鸡丝凉面的做法图解2

2/4. 在煮鸡肉的同时,准备配菜(洋葱和杏鲍菇用不完),除了青菜全部切成丝,杏鲍菇用手撕成丝

鸡丝凉面的做法图解3

3/4. 把汁料全部加到一起,再把配菜过一下滚水备用,鸡肉煮熟撕成丝,和配菜放一起

鸡丝凉面的做法图解4

4/4. 再备一个锅,放入水,水开煮面条,为了面条筋道,水里放一勺盐,面条煮好,过一下凉开水,摆盘,放上配菜,把汁浇上!夏季美味凉面就做好了!

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精填髓、益气等功效;可与薄荷、松子、茼蒿搭配;与芹菜、菊花、明虾相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止咳消痰、清热润肺、解毒等功效;可与银耳、酱肘子、咸肉搭配;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗凝血、降血糖等功效;可与油豆腐、木耳、圆生菜搭配;与白酒、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鸡丝凉面热量2318 千卡
  • 脂肪41.76 克
  • 蛋白质99.95 克
  • 碳水化合物236.91 克
  • 47753.4 毫克
  • 1104 毫克
  • 49.82 毫克
  • 1816 毫克

相关知识

扫一扫手机查看