| 香椿芽炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 141克 | 香椿芽炒鸡蛋热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于烤面包275分钟消耗的热量...150 | |||||
香椿芽炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香椿芽（七两）、鸡蛋（五个）、盐（一勺）、花生油（若干）
1/7. 香椿芽洗净切碎
2/7. 打鸡蛋
3/7. 两者倒在一起
4/7. 加一勺盐 搅拌均匀
5/7. 开中火 锅里放油（稍微多一点） 怕糊了
6/7. 材料倒进去，搅拌（因为我姨家没有大盘，所以我就没有注意造型，有大盘子的不要随意搅拌，可以开小火做成圆饼状）
7/7. 装盘喽
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效；可与西红柿、圆生菜、干辣椒搭配；与豆奶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、促消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有增强记忆、降低胆固醇、健脑益智等功效；
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营养信息
- 香椿芽炒鸡蛋热量688 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.52 克
- 钠10177.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾149 毫克