| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于健美操24分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一朵）、大蒜（1个）、酱油（1勺）、蚝油（1勺）
1/5. 蒜蓉西兰花，肯定要有蒜啦，但是小编比较懒，没切成蒜蓉～
2/5. 当然把我们的西兰花，洗净切好～西兰花的根也是可以吃的～前提是～要勤快把外面的皮去掉～然后切片和西兰花一起炒也是可以滴～但是小编比较浪费～
3/5. 热锅冷油炒大蒜啦～放点花椒面呀～放点酱油～煸出蒜香～下一步就放西兰花啦～
4/5. 翻翻炒炒西兰花～加适量的盐～一朵西兰花加一丢丢盐就好～前提是盐是真的～哈哈～大概三五分钟～出锅喽
5/5. 当当当～西兰花炒好啦～超简单吧～
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、增强血管韧性等功效；可与芥末、西红柿、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、促消化、清肠道等功效；可与火腿、洋葱、龙须菜搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花热量190 千卡
- 脂肪13.99 克
- 蛋白质18.71 克
- 碳水化合物50.16 克
- 钠6627.6 毫克
- 钙361 毫克
- 铁10.91 毫克
- 钾897 毫克