| 豆油皮馋嘴香辣条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 豆油皮馋嘴香辣条热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于干活511分钟消耗的热量...90 | |||||
豆油皮馋嘴香辣条的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 首先准备豆皮，最好是油豆皮，口感比较好一些。
2/15. 然后放入冷水里泡3-4分钟。
3/15. 泡好以后，控干水分，然后改成小块备用。
4/15. 准备五香料，辣椒粉，孜然粉、熟芝麻，麻椒粉，和适量的盐。【麻椒粉要少放，放多了会苦】
5/15. 然后把料放在一起搅拌均匀。
6/15. 锅里加适量油，加一个切好的洋葱。【我用的是色拉油】
7/15. 洋葱炸至金黄色。
8/15. 炸出香味，洋葱捞出不用了。【放洋葱是因为油炸出来更香】
9/15. 然后油温烧至七成热。
10/15. 不知道油温的可以少盛出一点油淋在辣椒料上，沸腾泛油花时即可。
11/15. 然后把油慢慢倒入，记住要边浇油边用筷子搅拌防止炸糊。
12/15. 炸好以后加入适量糖调味，尝一下口味，如果感觉淡就再放点盐。
13/15. 等辣椒料放凉，抹在油豆皮上。
14/15. 然后把油豆皮都罗在一起，放至两三个小时左右，辣椒就入味了，非常好吃。
15/15. 喜欢的朋友可以在家里试做一下！
食材功效信息
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、解毒、止咳消痰等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促消化、祛风湿等功效；可与海虾、明虾、鳕鱼搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、猪肉、大蒜搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆油皮馋嘴香辣条热量766 千卡
- 脂肪25.89 克
- 蛋白质33.49 克
- 碳水化合物208.56 克
- 钠10883.8 毫克
- 钙901 毫克
- 铁14.97 毫克
- 钾1539 毫克