| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 164克 | 姜撞奶热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于长笛67分钟消耗的热量...120 | |||||
姜撞奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
姜汁（2汤匙）、牛奶（250毫升）、白糖（20克）
1/8. 准备食材，把姜剁碎
2/8. 倒入滤网中，挤压姜末使得姜汁流入碗内
3/8. 舀2汤匙姜汁到小碗中，备用
4/8. 将牛奶和糖用中火加热至约80度
5/8. 之后马上倒入盛有姜汁的碗中
6/8. 姜汁牛奶静置3分钟
7/8. 不要搅拌或混合姜汁牛奶
8/8. 即成
食材功效信息
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与梨子、安梨、南果梨搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与果汁、猕猴桃、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量134 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物112.9 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾240 毫克