| 蒜苔培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 410克 | 蒜苔培根热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于做题591分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜苔培根的做法共3个步骤
食材主料/辅料
培根（8条）、蒜苔（250克）、沙拉酱（少许）、牙签（适量）
1/3. 蒜苔洗净焯水，过冷水冷淬，用培根卷起来，牙签固定
2/3. 小火慢煎，培根熟了就定型，不怕散开
3/3. 培根很快就熟了，不用太老，影响口感，摆盘后加沙拉酱就好了
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、通便防痔、预防便秘等功效；可与猪肝、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 蒜苔培根热量1063 千卡
- 脂肪116.17 克
- 蛋白质43.42 克
- 碳水化合物17.45 克
- 钠2076.8 毫克
- 钙30 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾659 毫克