| 葱油南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 葱油南瓜热量/卡路里63千卡 | |||

1/2. 南瓜去皮切片,葱切末备用。然后锅内倒油,油热后爆香葱末,接着倒入南瓜翻炒一小会,加水,水没过食材。盖上锅盖,中大火焖煮。

2/2. 出锅前加盐,拌匀。南瓜煮烂就可以出锅了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、预防高血压、清热解毒等功效;可与虾皮、枣(鲜)、薏米搭配;与青蟹、上海青、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、消炎等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;