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龙虾盖饭

龙虾盖饭的热量和减肥功效

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龙虾盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾698千卡93千卡14.8克3.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量1031龙虾盖饭热量/卡路里836千卡
抽烟 热量836千卡,相当于抽烟836分钟消耗的热量...60

龙虾盖饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(750克)、大蒜(2瓣)、姜(适量)、葱(1根)、小米椒(适量)
龙虾盖饭的做法图解1

1/3. 小龙虾买回来用刷子洗干净,锅里冷水加入姜片和料酒烧开下入小龙虾,煮2-3分钟捞出

龙虾盖饭的做法图解2

2/3. 煮好的虾去壳取出虾肉备用,葱姜蒜辣椒适量准备好

龙虾盖饭的做法图解3

3/3. 锅里倒油烧热,葱姜蒜辣椒爆香倒入小龙虾,快速翻炒后依次加入适量酱油、料酒、蚝油翻炒,最后倒入少量开水,煮2-3分钟收汁,米饭准备好,将炒好的小龙虾浇在米饭上,撒上葱花即可

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、壮阳补肾、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、解诸毒、帮助消化等功效;可与马齿苋、龙须菜、粳米搭配;与草菇、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进血行、发汗解表等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、预防高血压等功效;可与牛外脊、后腱牛肉、牛肉末搭配;与苦菊、苦苣菜、干枣相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有促消化、挡辐射、减肥等功效;可与基围虾、鳕鱼、小白菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 龙虾盖饭热量836 千卡
  • 脂肪5.4 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物45.1 克
  • 519.6 毫克
  • 204 毫克
  • 9.9 毫克
  • 1484 毫克

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