| 柠檬乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 333千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 840克 | 柠檬乌鸡汤热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于开飞机440分钟消耗的热量...120 | |||||
柠檬乌鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（300克）、柠檬（半个）、红枣（5颗）、枸杞（10克）
1/3. 乌鸡切块，焯水，红枣，枸杞洗净。
2/3. 所有原料放入砂锅，添水，大火烧开，转小火炖一小时或鸡肉烂了（用高压锅可以缩短时间，红枣要剪开），加入柠檬炖5分钟，出锅。
3/3. 吃的时候根据自己的口味加入盐和味精。我只加了盐，也很好。酸甜可口
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效；可与黑木耳、蒜薹、糯米搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、延缓衰老等功效；可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、保护肝脏、抑制癌细胞等功效；可与白菜、兔肉、乌鸡搭配；与玄参、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋补肝肾、养血等功效；可与大花蟹、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬乌鸡汤热量881 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物138.4 克
- 钠323.4 毫克
- 钙242 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾1490 毫克