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西芹百合酿虾球

西芹百合酿虾球的热量和减肥功效

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西芹百合酿虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
百合166千卡166千卡3.2克0.1克
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
西芹14千卡17千卡1.61克0.22克
杏仁397千卡575千卡21.22克49.42克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量790西芹百合酿虾球热量/卡路里826千卡
跳舞 热量826千卡,相当于跳舞172分钟消耗的热量...288

西芹百合酿虾球的做法共8个步骤

食材主料/辅料

百合(100克)、虾仁(200克)、杏仁(10个)、番茄(1个)、西芹(80克)、鸡蛋(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、玉米淀粉(适量)
西芹百合酿虾球的做法图解1

1/8. 首先用小刀在去壳去头的虾仁背部划一小刀

西芹百合酿虾球的做法图解2

2/8. 用牙签挑去虾仁的泥肠,然后清洗,用盐,玉米淀粉,蛋清抓匀腌制片刻

西芹百合酿虾球的做法图解3

3/8. 锅烧上沸水,将虾仁放置其中,30秒,马上捞起来备用

西芹百合酿虾球的做法图解4

4/8. 将西芹切成小段,百合洗净,杏仁切成杏仁碎

西芹百合酿虾球的做法图解5

5/8. 锅入油,用手放置油上稍有热度就将西芹倒入,快速翻炒

西芹百合酿虾球的做法图解6

6/8. 然后放入焯过水的百合,翻炒30秒,加入烫过的虾仁,继续快速翻炒,
最后加入杏仁,一点盐调味即可

西芹百合酿虾球的做法图解7

7/8. 番茄要选择熟一些的,削皮的时候比较顺手,不要太大,手握方便的大小即可,然后就像削苹果一样啦

西芹百合酿虾球的做法图解8

8/8. 将皮用手分成短,中,最长三份,最后,一道美美的菜式就可以上桌了

食材功效信息

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利湿消积、抗癌等功效;可与竹荪、银耳、粳米搭配;与排骨、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、促进消化、增强性功能等功效;可与油菜、娃娃菜、大白菜搭配;与苦瓜、乌鸡、番茄相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、滑肠、血虚津枯等功效;可与核桃、白果、西洋菜搭配;与板栗、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防高血压、促消化等功效;可与黄鱼、茭白、圆白菜搭配;与黄瓜、地瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、镇静安神、清热解毒等功效;可与粳米、香菇、羊排搭配;与河蚬、兔肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西芹百合酿虾球热量826 千卡
  • 脂肪60.15 克
  • 蛋白质49.89 克
  • 碳水化合物68.35 克
  • 408.7 毫克
  • 358 毫克
  • 7.28 毫克
  • 1655 毫克

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