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三色笋丁

三色笋丁的热量和减肥功效

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三色笋丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量269三色笋丁热量/卡路里303千卡
骑独轮车 热量303千卡,相当于骑独轮车61分钟消耗的热量...300

三色笋丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

绿芯莴笋(半根)、胡萝卜(1小段)、水果玉米(1小段)、大葱(少许)、姜(3片)、盐(少许)、白糖(少许)、玉米水淀粉(少许)、料酒(少许)、鲜贝露(少许)
三色笋丁的做法图解1

1/8. 莴笋半根切丁,胡萝卜切丁,葱花,姜丝备用。

三色笋丁的做法图解2

2/8. 水果玉米剥粒,虾仁提前用盐,料酒,水淀粉腌制半小时后焯水。

三色笋丁的做法图解3

3/8. 起锅做水,水开依次下入胡萝卜丁、笋丁、玉米粒,再次水开捞出控水备用。

三色笋丁的做法图解4

4/8. 热锅凉油,下虾仁快速翻炒淋料酒,盛出备用。

三色笋丁的做法图解5

5/8. 锅内添少许凉油,下姜丝、葱花。

三色笋丁的做法图解6

6/8. 姜丝葱花推至锅边,入胡萝卜丁翻炒。

三色笋丁的做法图解7

7/8. 将煸出香味的葱花姜丝铲出弃掉,依次放笋丁、玉米粒、虾仁继续翻炒,最后加盐、鲜贝露,分次淋加水淀粉出锅。

三色笋丁的做法图解8

8/8. 成品图,撰写菜谱中。家中爷俩又打趣我:又炒“红绿灯”啊,是啊,好喜欢红黄绿,多养眼。快成颜色控的我,就是喜欢“红绿灯”,爱咋地咋地。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、利尿等功效;可与比目鱼、香菜、大米搭配;与白酒、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、壮阳补阴、抗菌等功效;可与明虾、海虾、豆豉搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、活血驱寒、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、帮助消化等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三色笋丁热量303 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质6.4 克
  • 碳水化合物154.3 克
  • 10323.1 毫克
  • 135 毫克
  • 4.9 毫克
  • 580 毫克

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