| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 574克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1937千卡 | |||

1/6. 我准备了四个鸡蛋 全蛋 没拍图 就一直搅吧

2/6. 我发现我搅了好久也没有别人说的那样 可以挂住蛋糊长时间不往下掉 也立不住筷子啥的 这中间要放糖的 分几次无所谓 差不多就行了 我糖就放的有点少了 然后分几次放入面粉 上下搅拌不要顺时针说是会起筋 至于放多少面粉 少放一些就好啦

3/6. 忘记一个步骤了 还要兑点牛奶 我看人家都按克开放的我也没有量杯 秤啥的 我就到了一点 放了点花生油 我家只有花生油 拌匀

4/6. 然后放入打好的蛋液 上下左右搅拌 搅匀就可以放入杯里啦 也可以放点葡萄干 蔓越莓干 么有就算了 烤箱先预热180℃

5/6. 考了20分钟 等我回来发现有点点焦了 下次还是要多观察一下 16分钟我想应该时间正好

6/6. 成品 还不错 自我感觉很成功 只是时间长了些 糖少了些 第一次吗 下次会进步
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与干贝、西红柿、黄豆搭配;与茶叶、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与米汤、番茄酱、空心菜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有造血、健脑益智、降低胆固醇等功效;