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喷香排骨焖饭

喷香排骨焖饭的热量和减肥功效

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喷香排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肋排1056千卡264千卡18.3克20.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量774喷香排骨焖饭热量/卡路里1237千卡
平底雪橇 热量1237千卡,相当于平底雪橇177分钟消耗的热量...420

喷香排骨焖饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

肋排(400克)、胡萝卜(1根)、香菇(2-3个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、蚝油(或鸡精)、冰糖(适量)
喷香排骨焖饭的做法图解1

1/9. 香菇 胡萝卜切丁。

2/9. 排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。

3/9. 过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝淹20分钟。

4/9. 锅内加平时炒菜量的油,排骨入锅小火煎至两面金黄。

喷香排骨焖饭的做法图解5

5/9. 煎至两面金黄,加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色。

6/9. 加入香菇,胡萝卜,耗油,盐,翻炒片刻。(味道要比平重一些)

7/9. 米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。

8/9. 拌匀,按下煮饭键开始煮吧,米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次,确保熟透.

喷香排骨焖饭的做法图解9

9/9. 开饭了!

食材功效信息

肋排的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补虚、止消渴等功效;可与紫菜、海带、白菜搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效;可与香菇、卷心菜、西兰花搭配;与西红柿、苹果、杏相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、降血压等功效;可与木耳菜、鲤鱼、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、缓疲劳等功效;可与胸部牛肉、芦荟、肥瘦牛肉搭配;与千页豆腐、冬枣、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、驱散寒邪等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 喷香排骨焖饭热量1237 千卡
  • 脂肪21.9 克
  • 蛋白质29 克
  • 碳水化合物58.2 克
  • 93.4 毫克
  • 98 毫克
  • 4.2 毫克
  • 1031 毫克

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