甜酒猪蹄的热量和减肥功效

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甜酒猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪蹄	克	1750千卡	260千卡	22.6克	18.8克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
红枣	克	388千卡	264千卡	3.2克	0.5克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	945克	甜酒猪蹄热量/卡路里2181千卡
热量2181千卡，相当于包装礼物1454分钟消耗的热量...90

甜酒猪蹄的做法共1个步骤

猪蹄（1只）、甜酒酿（150毫升）、酱油（5勺）、醋（3勺）、姜（3片）、红枣（4颗）、当归，党参（少许）

1/1. 猪蹄先用开水汆一下，再用冷水冲洗，放入炖锅，然后放甜酒汤及酒糟，放生抽变色，放醋，要酸点自己定，放生姜，红枣，党参，当归，放半个小时，再用最小火煮，水煮开后要翻动一下，隔一段时间再翻动一下，直到煮烂为止，加少许盐。

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与梨、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、活血、解毒等功效；可与黑木耳、黄瓜、土豆搭配；与羊骨、胡萝卜、小米相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、温中止呕等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、防癌、预防骨质疏松等功效；可与枸杞子、白菜、牛奶搭配；与牛奶、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；