| 热汤面-培根鱼丸鸡蛋菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 1038千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鱼丸 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 974克 | 热汤面-培根鱼丸鸡蛋菠菜面热量/卡路里2191千卡 | |||
 热量2191千卡，相当于粉刷730分钟消耗的热量...180 | |||||
热汤面-培根鱼丸鸡蛋菠菜面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
挂面（300克）、培根（100克）、鱼丸（100克）、鸡蛋（3～4个）、菠菜（一把）、葱（少许）、植物油（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、十三香（少许）、鸡精（少许）、蚝油（少许）
1/7. 将菠菜洗净，鱼丸切片，葱切葱花
2/7. 锅烧热，放油。油热放入葱花
3/7. 翻炒几下之后加水，多加，要够煮面条的水，可以加烧开的热水，这样比较快。
4/7. 水开之后加入鱼丸和培根，如果培根是冻的分不开的，也可以趁这个时候把培根分开。这时候放入盐，十三香，酱油。
5/7. 水再开的时候就放入挂面，稍煮一会，在锅边上打入鸡蛋。这时候如果要搅动面条的话一定要轻轻的，避免鸡蛋被汤煮碎。
6/7. 在挂面半熟的时候放入菠菜，等熟的时候加入少许鸡精和蚝油。两人份的培根鱼丸鸡蛋菠菜面就可以吃了！
7/7. 盛出来就开吃吧！如果可以配上自己喜欢的咸菜，吃起来就更开胃了呢！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和血、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、通乳、滋补健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与辣椒、干贝、丝瓜搭配；与甲鱼 、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、清洁皮肤等功效；可与海蜇、粉丝、魔芋搭配；与丝瓜、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热汤面-培根鱼丸鸡蛋菠菜面热量2191 千卡
- 脂肪173.7 克
- 蛋白质99.51 克
- 碳水化合物222.86 克
- 钠19587.9 毫克
- 钙474.7 毫克
- 铁21.15 毫克
- 钾1692.3 毫克