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牛肉焗饭

牛肉焗饭的热量和减肥功效

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牛肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量1052牛肉焗饭热量/卡路里948千卡
喷射雪橇 热量948千卡,相当于喷射雪橇135分钟消耗的热量...420

牛肉焗饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、牛肉(适量)、葱花(适量)、火腿(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、番茄酱(适量)、马苏里奶酪(适量)、小黄油(适量)
牛肉焗饭的做法图解1

1/8. 准备好配料如图。另外还有小黄油,番茄酱和马苏里奶酪。米饭要提前蒸熟。

牛肉焗饭的做法图解2

2/8. 各种配料切丁备用,牛肉是提前煮好的,如果是生肉不易炒烂。

牛肉焗饭的做法图解3

3/8. 热锅,放入一块小黄油。我买的是这款小黄油块。

牛肉焗饭的做法图解4

4/8. 黄油放入锅里,立即关小火,不等黄油完全融化就放入圆葱爆香,然后将其他辅料放入锅里。

牛肉焗饭的做法图解5

5/8. 将辅料略微炒软,下米饭共同翻炒,加少许盐。

牛肉焗饭的做法图解6

6/8. 炒好后盛入餐具中,洒适量番茄酱和圆葱丝,如果喜欢可以多放一点番茄酱,口味不错的。

牛肉焗饭的做法图解7

7/8. 然后铺满满的马苏里奶酪,我家里奶酪不够,我又加了一片芝士片,切丝铺在上面。

牛肉焗饭的做法图解8

8/8. 烤箱预热2分钟,调至150度,烤15分钟就好了,香气扑鼻,配上水果,美美哒!

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止烦、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、增强免疫力、滋养脾胃等功效;可与葱、芋头、鸡腿菇搭配;与鲇鱼、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与山楂、冬瓜、大蒜搭配;与菱角、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、利尿等功效;可与比目鱼、狗肉、豆浆搭配;与红枣、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、生津止渴等功效;可与黑木耳、鱿鱼、豆腐搭配;与杏、菜花、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉焗饭热量948 千卡
  • 脂肪7.81 克
  • 蛋白质47.01 克
  • 碳水化合物71.55 克
  • 40055.5 毫克
  • 96 毫克
  • 7.9 毫克
  • 752 毫克

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