| 烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1298克 | 烤鱼热量/卡路里798千卡 | |||

1/10. 鱼是菜市场买的现杀的 鱼背上划几道

2/10. 放点料酒 盐胡椒粉 姜片淹半小时入味 我还放了点五香粉和孜然粉

3/10. 烤盘底铺上洋葱和姜片 把鱼沥干水分平铺到盘里

4/10. 鱼背要刷点油 我放了点辣椒粉 喜欢辣的可以多放点

5/10. 烤箱预热10分钟 210℃

6/10. 把鱼放进去 考20分钟 烤箱温度调到上下一样啊

7/10. 我准备了莴笋 土豆片 胡萝卜 青椒洋葱

8/10. 油锅 红辣椒 放多点油 放豆瓣酱 把菜都放进去 炒一下加水 不用炒熟 稍微翻炒一下 浇到鱼背上 在考10分钟

9/10. 鱼已经考好了 浇上菜考10分钟

10/10. 出锅啦 第一次满成功的 家人说好吃
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、滋补、健脾利湿等功效;可与黑木耳、豆腐、薄荷搭配;与冬瓜、山药、猪肝相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、利五脏、开通疏利等功效;可与竹笋、黑木耳、桃搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、增强免疫力、平肝降压等功效;可与西红柿、香芋、鸭肉搭配;与醋、河蚬、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、消食等功效;可与鲈鱼、比目鱼、豆浆搭配;与西红柿、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进消化、健胃消食等功效;可与鸡蛋、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;