| 土豆西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 647克 | 土豆西红柿热量/卡路里298千卡 | |||

1/10. 土豆去皮洗净

2/10. 切块,备用

3/10. 西红柿,切好,备用

4/10. 放入花椒,倒入土豆块,翻炒

5/10. 土豆块变色,放入西红柿,翻炒

6/10. 放入豆瓣酱,味极鲜,翻炒均匀

7/10. 盐少许

8/10. 倒入水少许,大火,收汁

9/10. 完成

10/10. 米饭伴侣
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、宽肠通便等功效;可与牛腩、黄瓜、豆角搭配;与樱桃番茄、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、护肤、养阴凉血等功效;可与菜花、黄鱼、鸡蛋搭配;与皮皮虾、草鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、有利于生长发育、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;