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怪味三块

怪味三块的热量和减肥功效

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怪味三块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
杭椒91千卡63千卡1克4克
亨氏番茄酱73千卡96千卡1.8克0.7克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1121怪味三块热量/卡路里723千卡
抄写 热量723千卡,相当于抄写314分钟消耗的热量...138

怪味三块的做法共8个步骤

食材主料/辅料

长茄子(2个)、土豆(1个)、胡萝卜(1根)、蒜姜(适量)、杭椒(2个)、香葱(适量)、亨氏黑胡椒酱(1小勺)、亨氏番茄酱(1小勺)、海天黄豆酱(1小勺)、白糖(一小勺)、生抽(一小勺)
怪味三块的做法图解1

1/8. 备料:土豆、胡萝卜切滚刀块,茄子手撕成块。姜蒜切段。

怪味三块的做法图解2

2/8. 热锅热油,姜蒜下锅煸出香味。

怪味三块的做法图解3

3/8. 待到蒜段发黄,加一勺糖,一勺生抽煸炒一下,接着加入两勺番茄酱,煸炒一下。

怪味三块的做法图解4

4/8. 先将茄子下锅煸炒,让茄子均匀裹上料汁。

5/8. 马上将土豆和胡萝卜下锅。

怪味三块的做法图解6

6/8. 待到胡萝卜土豆变色,加入一小勺黑胡椒酱。

怪味三块的做法图解7

7/8. 煸炒至土豆有黄色,加入一小勺海天黄豆酱,加水,盖上锅盖大火烧开该中火。

怪味三块的做法图解8

8/8. 待到土豆熟透,开盖改大火收汁,加香葱出锅。

食材功效信息

长茄子的热量19千卡(每100克);具有养颜护肤、抑癌抗瘤、健脾等功效;可与鲇鱼、五花肉、海虾搭配;与鱿鱼、河蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、利水消肿等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与圣女果、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、促消化等功效;可与比目鱼、豆浆、西兰花搭配;与茄子、猕猴桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、胃肠胀气、健胃等功效;可与基围虾、花菜、海虾搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、降低胆固醇、解表等功效;

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营养信息

  • 怪味三块热量723 千卡
  • 脂肪6.03 克
  • 蛋白质14.97 克
  • 碳水化合物161.65 克
  • 13.5 毫克
  • 161 毫克
  • 3 毫克
  • 905 毫克

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