| 香蕉柠檬马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 62千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 329千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 340千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 调和油 | 克 | 432千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 0千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 香蕉柠檬马芬热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于空手道126分钟消耗的热量...600 | |||||
香蕉柠檬马芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香蕉（70克）、白糖（84克）、鸡蛋（一个）、调和油（48克）、低筋面粉（96克）、水（30克）、柠檬汁（1克）
1/9. 香蕉和糖搅打至顺滑
2/9. 加入一个鸡蛋（往死里搅拌 因为分量比较小 所以用机器打的话打不发，这个步骤决定你蛋糕的松软程度。一直搅拌到产生许许多多小泡泡 说明空气进去了 反正多搅打几下）
3/9. 打到这种程度就算满分。打到前一个步骤就及格。
4/9. 加入48g调和油 搅拌均匀
5/9. 筛入低粉96g Z字形搅拌（不要搅拌过度 会起筋）
6/9. 加入30g水和1g柠檬汁 搅拌均匀（一定要好好搅拌 要不然烤完后不会爆起来不好看）
7/9. 装入裱花袋 剪一个不是太小但自己可以控制的口子（不要太小 要不然前面疯了似的搅打出的小泡全都白费）
8/9. 上下火
9/9. 超级美味哦~
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、治热病烦渴、清热润肺等功效；可与燕麦、李子、苹果搭配；与西瓜、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、香椿、辣椒搭配；与味精、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有冠心病、治疗高血压、肝胆病等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉柠檬马芬热量1262 千卡
- 脂肪111.44 克
- 蛋白质23.85 克
- 碳水化合物208.06 克
- 钠147.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾751 毫克