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猫山王榴莲千层蛋糕

猫山王榴莲千层蛋糕的热量和减肥功效

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猫山王榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉850千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶302千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1250猫山王榴莲千层蛋糕热量/卡路里3190千卡
刮胡子 热量3190千卡,相当于刮胡子1595分钟消耗的热量...120

猫山王榴莲千层蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低粉(240克)、牛奶(720克)、鸡蛋(3只)、砂糖1(饼皮)(60克)、黄油(60克)、淡奶油(500毫升)、砂糖2(打发奶油)(50克)、榴莲肉猫山王(500克)

1/7. 黄油室温软化隔热水融化液状,加入砂糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀

猫山王榴莲千层蛋糕的做法图解2

2/7. 筛入低粉,搅拌均匀,过筛至少两次,制成细腻粉糊

猫山王榴莲千层蛋糕的做法图解3

3/7. 不粘平底锅,我用的是9寸大的,热锅不用放油,加一勺面糊入锅,最小火煎至表面有气包,不用翻面,一共煎出15层 ,晾凉

猫山王榴莲千层蛋糕的做法图解4

4/7. 打发淡奶油

猫山王榴莲千层蛋糕的做法图解5

5/7. 一层皮夹奶油一层夹奶油加榴莲,每加一层要中间往边沿压平

猫山王榴莲千层蛋糕的做法图解6

6/7. 材料

猫山王榴莲千层蛋糕的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与菠菜、橙子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、紫菜、干辣椒搭配;与豆浆、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、治便秘等功效;

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营养信息

  • 猫山王榴莲千层蛋糕热量3190 千卡
  • 脂肪209.11 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物85.02 克
  • 487.5 毫克
  • 366 毫克
  • 3.58 毫克
  • 512 毫克

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