| 自制果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 自制果冻热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于漂流58分钟消耗的热量...300 | |||||
自制果冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（2包）、橙汁（1瓶）、牛奶（1瓶）、白糖（50克）、清水（适量）、粉红食用色素（适量）
1/3. 拿一包白凉粉，按照上面说明操作。先把一碗清水加白糖倒进锅煮开。白凉粉用牛奶兑开，再倒一瓶牛奶兑好，接着倒进煮开的糖水里头，煮开再小火煮几分钟。煮好倒烤盘放凉。
2/3. 再拿出另外一包白凉粉，一半果汁倒锅煮开，另一般果汁把白凉粉兑开倒烧开的果汁里头。期间要不断的搅拌不要让它们粘锅底。煮好后，倒进已经凉透的第一次做好的白凉粉上面。
3/3. 等凉透后，用心型模子印出模型就可以了。
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与鸡蛋、酒、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 自制果冻热量291 千卡
- 脂肪3.56 克
- 蛋白质7.79 克
- 碳水化合物122.98 克
- 钠42.4 毫克
- 钙285 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾435 毫克