| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 359克 | 杯子蛋糕热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于踩水286分钟消耗的热量...240 | |||||
杯子蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（230克）、鸡蛋（4个）、白糖（蛋白）（45克）、白糖（蛋黄）（15克）、植物油（25克）、水（15克）、奶粉（20克）
1/9. 准备好所有的材料
2/9. 分离鸡蛋，装蛋液的盆一定要无油无水。
3/9. 把水，糖，奶粉倒入盆里，搅拌开，再加入面粉搅拌成糊状。
4/9. 依次加入蛋黄，搅拌，不要转圈搅拌哦。
5/9. 打发好的蛋白
6/9. 蛋白分3次加入搅拌
7/9. 倒入模具里，轻轻震几下，把空气排掉，儿子让顺便加了几个葡萄干。
8/9. 烤好的成品，卖相不好，烤得时间有点长，儿子喜欢焦一点的，非让多烤5分钟。
9/9. 第二次烤得就不错啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、紫菜、苋菜搭配；与糖精、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与西兰花、红枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杯子蛋糕热量1143 千卡
- 脂肪133.61 克
- 蛋白质41.96 克
- 碳水化合物130.72 克
- 钠711 毫克
- 钙1853 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾2048 毫克