| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 265克 | 木须肉热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于回力球4分钟消耗的热量...720 | |||||
木须肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉片（适量）、黄瓜（适量）、木耳（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、甜面酱（适量）、味精（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）
1/7. 原料图
2/7. 准备材料：鸡蛋炒成蛋花备用，葱姜蒜切末，黄瓜切滚道片，木耳温水泡发去蒂备用
3/7. 油烧热，倒进五花肉片，翻炒
4/7. 放适量甜面酱，和葱姜蒜末，翻炒均匀上色
5/7. 放进黄瓜和木耳，翻炒均匀
6/7. 放进炒好的蛋花，翻炒均匀
7/7. 淋香油味精出锅
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、降血糖、健脑安神等功效；可与醋、鱿鱼、蜂蜜搭配；与金樱子、葵花籽、辣椒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、贫血、大便秘结等功效；可与豇豆、猪血、芦荟搭配；与青萝卜、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量49 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物9.65 克
- 钠13.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾145 毫克