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肉藕丸子

肉藕丸子的热量和减肥功效

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肉藕丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
234千卡73千卡1.9克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
总量892肉藕丸子热量/卡路里2357千卡
儿童足球 热量2357千卡,相当于儿童足球337分钟消耗的热量...420

肉藕丸子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(少许)、藕(一节)、鸡蛋(一枚)、生粉(少许)、生姜(少许)、葱(少许)、盐(少许)
肉藕丸子的做法图解1

1/3. 将藕戳成藕泥,要有料理机直接打成泥,挤出水,肉剁成肉末,放在藕泥里,在在加盐,姜末,葱花,鸡蛋液拌匀,倒入生粉拌匀,在捏成圆形

肉藕丸子的做法图解2

2/3. 油锅,油温不能太高,低温时放丸子炸

肉藕丸子的做法图解3

3/3. 炸到金黄即可捞出,

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与紫菜、茄子、丝瓜搭配;与菱角、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、凉血、散瘀等功效;可与皮皮虾、红螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与洋葱、丝瓜、百合搭配;与鹅肉、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容养颜、美容等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉藕丸子热量2357 千卡
  • 脂肪62.99 克
  • 蛋白质29.25 克
  • 碳水化合物139.089999 克
  • 10325.2 毫克
  • 214 毫克
  • 7.22 毫克
  • 1137 毫克

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