| 剁椒培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 383克 | 剁椒培根金针菇卷热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于打猎136分钟消耗的热量...300 | |||||
剁椒培根金针菇卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、金针菇（适量）、剁椒（适量）
1/5. 锅里放油中火煎培根卷，两面各煎三分钟
2/5. 倒入芡汁煮两分钟，芡汁的做法，碗里加水跟淀粉，加入糖跟耗油，重口味可加少量盐，清淡口味可不加
3/5. 将培根卷装盘，并放入剁椒装饰下
4/5. 锅里剩下的酱汁继续熬一下
5/5. 熬成糊状的就到淋在培根卷上。我这里的盘子太深用浅口盘子装会很好看！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与油菜、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、促进血液循环、促消化等功效；可与卷心菜、小白菜、北极虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒培根金针菇卷热量682 千卡
- 脂肪38.27 克
- 蛋白质42.32 克
- 碳水化合物17.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克