| 大鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 111克 | 大鸡腿热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于羽毛球50分钟消耗的热量...270 | |||||
大鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
姜（三四片）、生抽（家用的小勺子）、白糖（一勺子）、盐（适量）
1/7. 把鸡腿上用刀或者剪子弄开
2/7. 煮十分钟
3/7. 把生抽白糖混合
4/7. 锅中倒入油把姜片放进去小火慢慢超出香味
5/7. 把鸡腿捞出放入锅中至表面发黄
6/7. 把混合好的料水倒入锅中翻炒均匀
7/7. 把刚才煮鸡腿的鸡汤用大勺子倒进去，煮五分钟，大火收汁即可
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、发汗解表、助阳等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、止血等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大鸡腿热量226 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物122.9 克
- 钠10048.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾436 毫克