| 香蕉戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 372千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 53千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 671克 | 香蕉戚风热量/卡路里1755千卡 | |||
 热量1755千卡，相当于剧院工作585分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉戚风的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（3个）、白糖（95克）、色拉油（60毫升）、水（55毫升）、低粉（100克）、泡打粉（1/2勺）、盐（1/8勺）、蛋白（4个）、香蕉（60克）、核桃仁（40克）
1/9. 准备18厘米戚风模一个
2/9. 1
3/9. 2
4/9. 3
5/9. 4
6/9. 5
7/9. 6
8/9. 7
9/9. 8和9
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与洋葱、圆生菜、桂圆搭配；与甲鱼 、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉戚风热量1755 千卡
- 脂肪194.54 克
- 蛋白质54.39 克
- 碳水化合物256.26 克
- 钠10306.5 毫克
- 钙225 毫克
- 铁10.86 毫克
- 钾1350 毫克