| 红糖枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 812克 | 红糖枣糕热量/卡路里3221千卡 | |||

1/7. 把鸡蛋和红糖混合

2/7. 倒入食用油,接着搅拌

3/7. 把枣去核,放入料理机打碎

4/7. 和鸡蛋混合液放在一起

5/7. 把面粉、小苏打、泡打粉混合均匀,过筛至鸡蛋红枣混合液中

6/7. 把面糊搅拌均匀,倒入模具中,预热烤箱,烤箱上下火130度,考半小时,然后再升成170度考10分钟

7/7. 香甜可口的枣糕就出炉了
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、温胃驱寒、益气补血等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与肥牛、松花蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、防治脑供血不足、预防骨质疏松等功效;可与面条、南瓜、山药搭配;与海蟹、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效;可与玉米、百合、肥牛搭配;与菠萝、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、预防心血管硬化等功效;