糯米肉烧麦的热量和减肥功效

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糯米肉烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
玉米粒	克	98千卡	196千卡	4克	0.8克
豌豆粒	克	157千卡	313千卡	20.3克	1.1克
糯米	克	1065千卡	355千卡	6.3克	0.6克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	896克	糯米肉烧麦热量/卡路里2287千卡
热量2287千卡，相当于穿衣服1144分钟消耗的热量...120

糯米肉烧麦的做法共4个步骤

猪五花肉（250克）、香菇（5只）、胡萝卜（1只）、玉米粒（50克）、豌豆粒（50克）、大葱（1根）、生姜粉（适量）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、糯米（300克）、蚝油（2勺）、白糖（2勺）、花生油（5勺）、盐（少许）

1/4. 五花肉剁成肉糜，加料酒，生姜粉，白糖腌制半小时，糯米提前两小时浸泡，蒸熟。香菇切片焯水两分钟，捞起剁蓉。胡萝卜切碎，玉米粒，豌豆粒焯水至熟。烧麦皮可以买现成的，用擀面杖沿边缘压成波浪形。

2/4. 坐锅倒油五成热加胡萝卜碎，香菇翻炒，再倒入肉糜炒制，接下来加米饭，玉米粒，豌豆粒翻炒。加少许盐，老抽，生抽，蚝油炒匀。类似蛋炒饭做法。关火晾凉，总之油稍多些才好吃。

3/4. 包入馅料，轻轻紧口。可以少装点馅，口紧一点。我这种也是随意握的不够紧，装饰了一点玉米粒豌豆粒，随后冷冻的。吃的时候回锅蒸八分钟，也不会散。

4/4. 上个全图

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、治疗高血压、降血脂等功效；可与芹菜、荸荠、猪肉搭配；与北极虾、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与香菇、大米、卷心菜搭配；与山楂、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、减肥、降低胆固醇等功效；可与小麦、山药、橙子搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有促进食欲、利小便、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、舒张血管等功效；可与明虾、豆豉、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；