| 风味迷你披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 283克 | 风味迷你披萨热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于摔跤118分钟消耗的热量...360 | |||||
风味迷你披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（130克）、低筋面粉（30克）、发酵粉（5克）、白糖（5克）、盐（3克）、水（100克）、橄榄油（10克）
1/9. 把准备好的材料出橄榄油和好直到面粉起筋
2/9. 把面粉放入烤箱发酵到2.5倍大
3/9. 取出发酵好的面粉加入橄榄油继续揉，然后做成五个披萨底
4/9. 给披萨底摸上番茄酱
5/9. 再加入香肠
6/9. 铺上马苏里拉芝士
7/9. 放上少量洋葱和青椒做装饰
8/9. 烤箱调到180度，烤12分钟
9/9. 美味的披萨完成啦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风味迷你披萨热量705 千卡
- 脂肪104.76 克
- 蛋白质71.1 克
- 碳水化合物310.63 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙171 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾141 毫克