| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 310克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于倒垃圾90分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌黄瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、大蒜（2颗）、鲜辣椒（2个）、干辣椒（2个）
1/1. 1先把黄瓜清洗一下，然后用刀背把黄瓜拍碎，再切段放入碗中，加入细盐放置20分钟出水
2把大蒜、干、鲜辣椒切段
3准备一个碗倒入耗油、大蒜、干、鲜辣椒，并倒入香醋
4把黄瓜里面的水分倒掉，再倒入凉拌汁里搅拌一下即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、降血糖等功效；可与木耳菜、绿豆芽、苹果搭配；与彩椒、圆白菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、预防感冒等功效；可与龙须菜、粳米、洋葱搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健胃、促进消化等功效；可与海虾、羊排、北极虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量224 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠28.5 毫克
- 钙75 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1489 毫克