| 黑暗土豆泥羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 820克 | 黑暗土豆泥羹热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于劈叉462分钟消耗的热量...150 | |||||
黑暗土豆泥羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、西红柿（一个）、鸡蛋（一个）、生粉（一勺）、食用油（适量）、盐（适量）、白醋（一滴）
1/6. 把土豆蒸熟，压成泥（我有奶油袋，直接丢进去捏），和生粉和一点蛋清混合~
2/6. 西红柿开水烫去皮，下面切十字，这样会好拨开皮~
3/6. 鸡蛋搅匀，。开始热锅放油（五勺那样），热了用奶油袋挤出土豆泥（本以为可以炸出甜甜圈那样，火力不够），然后你会发现不能炸开，会成一坨~成坨之后，盛起备用，再放鸡蛋（可以把锅拿起，把鸡蛋左右摇晃摊成饼）再弄成碎块
4/6. 开始把西红柿，土豆放进去焖~八分钟后那样子，生粉加水加醋加盐搅匀倒入，看你喜欢什么口味加糖什么都可以。再焖个7，8分钟或者保温7，8你就看到浓稠。放凉之后就图那样子拉
5/6. 开吃了。。。。
6/6. 不会掉就是成功了……
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾利湿、健脾等功效；可与醋、肥牛、豆角搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、降血脂、清热解毒等功效；可与山楂、黄鱼、芥蓝搭配；与河蟹、冰棍、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效；可与基围虾、茼蒿、洋葱搭配；与甲鱼 、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容养颜、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、降血压等功效；
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营养信息
- 黑暗土豆泥羹热量1154 千卡
- 脂肪110.41 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物120.12 克
- 钠49492.7 毫克
- 钙154.7 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾704 毫克