| 槐花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 817克 | 槐花饼热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡，相当于收碗538分钟消耗的热量...150 | |||||
槐花饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
槐花（适量）、鸡蛋（两个）、面粉（适量）、水（适量）、五香粉（一勺）、盐（两勺）
1/6. 槐花提前用盐水浸泡30分钟。
2/6. 加入适量的面粉、两个鸡蛋、一勺五香粉、两勺盐和适量的水搅成糊状。
3/6. 如图。
4/6. 平底锅倒油，放入一勺面糊，摇匀，小火慢煎。
5/6. 两面煎至金黄色即可。
6/6. 成品。
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有降血压、凉血润肺、清肝泻火等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效；可与茼蒿、桂圆、银鱼搭配；与豆浆、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 槐花饼热量1345 千卡
- 脂肪13.83 克
- 蛋白质39.36 克
- 碳水化合物161.53 克
- 钠10191 毫克
- 钙463 毫克
- 铁22.16 毫克
- 钾221 毫克