| 十三香龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 900千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1210克 | 十三香龙虾热量/卡路里1671千卡 | |||
1/5. 龙虾洗干净 剪掉腿 须须 还有尾巴后面的脏东西弄干净 洗干净把水晾干放旁边
2/5. 锅放火上开小火预热 加油 等油预热30秒所以把姜跟大蒜倒入油锅炒香
3/5. 等调理炒香倒入洗干净的龙虾开大火翻炒 炒到龙虾变色 放入料酒再翻炒

4/5. 翻炒30秒左右放入十三香调理包里的香油包继续翻炒 炒一会倒入两瓶啤酒 等啤酒没过所有龙虾放入十三调料包的第二包香草包 开中火盖上盖子等

5/5. 等啤酒烧到3/2 放入十三香的第三包调料包 调味 再翻炒1分钟左右关火 上桌
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、养血固精、通乳抗毒等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解毒、助阳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防感冒、消食理气等功效;可与莴笋、醋、武昌鱼搭配;与鸡肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、润肠、预防糖尿病等功效;