| 炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 1014克 | 炖排骨热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于爬泳188分钟消耗的热量...480 | |||||
炖排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大料，葱，姜，蒜，辣椒（少许）、排骨（半斤）、土豆（一个）、娃娃菜（一颗）
1/4. 第一步，切好葱姜蒜，辣椒，洗好土豆娃娃菜，并把土豆切成块。准备食材完毕！！！
先让水沸腾后，把葱，姜，蒜，辣椒，盐，排骨放到锅里，然后煮20分钟
2/4. 第二步，煮二十分钟后，将排骨捞出。
3/4. 第三步，等油好了，放进大料，葱，姜，蒜，辣椒，翻炒一分钟，然后把捞出的排骨倒进去翻炒两三分钟，倒入少许酱油，盐，十三香，把切好的土豆倒进去，翻炒两三分钟，然后倒入适量水，盖好锅盖，直接煮15分钟。
4/4. 第四步，十五分钟后把洗好的白菜，倒入锅中，翻炒两下，再煮5分钟，就可以出锅啦！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、解热毒等功效；可与南瓜、海带、冬瓜搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、和中养胃等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与螃蟹、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖排骨热量1508 千卡
- 脂肪27.7 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物28.3 克
- 钠297.2 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2 毫克
- 钾1183 毫克