| 奶酪烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1610克 | 奶酪烧麦热量/卡路里3406千卡 | |||
 热量3406千卡，相当于看电影3406分钟消耗的热量...60 | |||||
奶酪烧麦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、腊肉（适量）、红萝卜（适量）、丝瓜（适量）、香菇（适量）、奶酪（一片）、饺子皮（适量）、玉米粒（适量）
1/6. 大米加水蒸，可以多放一些水。如果使用的是糯米，建议糯米和大米混合，口感不会太腻。
2/6. 蒸米饭的同时，将腊肉，香菇，丝瓜，红萝卜切丁，玉米粒备用。
3/6. 油锅少许油，以此加入红萝卜粒，香菇粒，丝瓜粒，玉米粒，翻炒，加入少许生抽，盐，糖。
4/6. 大米蒸到八成熟后，放入腊肉粒，继续蒸。一般家用电饭锅会有倒计时，可以在最后10分钟的时候将腊肉粒倒入。
5/6. 将炒好的蔬菜粒倒入蒸好的大米中，搅拌均匀后，开始包成我们常见的烧麦。并将奶酪撕碎分别放在包好的烧麦上，如图。
6/6. 上锅蒸10分钟即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、补脾、除烦渴等功效；可与猕猴桃、锁阳、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、化痰止咳、清热等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、活血、清凉等功效；可与明虾、鸡蛋、北极虾 搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与木耳菜、毛豆、莴笋搭配；与北极虾、西红柿、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪烧麦热量3406 千卡
- 脂肪79.7 克
- 蛋白质47.8 克
- 碳水化合物228.36 克
- 钠574.2 毫克
- 钙1069 毫克
- 铁52.16 毫克
- 钾1156 毫克