| 腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 844克 | 腊肠炒饭热量/卡路里1723千卡 | |||
 热量1723千卡，相当于裸潜246分钟消耗的热量...420 | |||||
腊肠炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
腊肠（适量）、米饭（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、青菜（适量）、酱油（适量）、香菇（适量）、盐（适量）
1/1. 把腊肠跟米放在一起蒸，因为腊肠是比较硬的，直接炒的话没那么容易炒透，并且在蒸的过程中，腊肠里的油会参在米里，这样米饭会更香。米饭蒸熟后要放置凉一下。
2.把腊肠及事先泡发的香菇切丁，锅中放少于油，再放入腊肠、香菇丁翻炒，然后放入米饭，待米饭入味后加入香葱、青菜，撒上少许盐，滴一点酱油提色，再翻炒几下就可以吃到香喷喷的腊肠炒饭啦！
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防感冒、滋阴补阳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、血管硬化等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠炒饭热量1723 千卡
- 脂肪149.2 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物72 克
- 钠17345.9 毫克
- 钙248 毫克
- 铁17.8 毫克
- 钾675 毫克