| 酥炸龙利鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 酥炸龙利鱼柳热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于跳台滑雪30分钟消耗的热量...420 | |||||
酥炸龙利鱼柳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（250克）、料酒（25毫升）、盐（3克）、蚝油（10毫升）、生姜（3片）、白胡椒粉（5克）、淀粉（30克）、鸡蛋（1个）、面包糠（适量）、白砂糖（适量）
1/8. 准备好原料，这里我没有放糖，完全忘记了~影响不大，放糖所起到的作用是为了提鲜~
2/8. 准备好原料，这里我没有放糖，完全忘记了~影像不打，放糖所起到的作用是为了提鲜~
3/8. 先在腌好的鱼肉表面，拍一层薄薄的淀粉
4/8. 裹上蛋液
5/8. 最后裹上面包糠，全部裹好后放在盘中等着一会炸
6/8. 锅中倒油后，酱油烧至六七成热，下鱼柳，炸至金黄
7/8. 捞出沥油，待油温再次升高后，下锅复炸
8/8. 将炸好的鱼柳装盘，搭配自己喜欢的酱汁
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
