| 陈村粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 51克 | 陈村粉热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于干农活22分钟消耗的热量...480 | |||||
陈村粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（50克）、澄面（30克）、清水（120克）、盐（1克）
1/6. 将所有材料混合搅拌均匀。
2/6. 蒸盘抹一层薄油，倒入粉浆。(每次倒浆一定要搅拌一下，因为淀粉会下沉)
3/6. 蒸30~60秒，出炉。
4/6. 卷起来或者整块慢慢掀起叠起。
5/6. 成品
6/6. 配上酱汁或者卷着馅吃即可。
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、和胃、补中和血等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陈村粉热量174 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物97.7 克
- 钠10038.3 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾18 毫克