| 银耳木瓜红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 银耳木瓜红枣羹热量/卡路里911千卡 | |||

1/4. 木瓜切成小块,装盘备用。

2/4. 银耳提前两小时泡发,撕成小碎。

3/4. 准备十颗大枣和适量冰糖备用。

4/4. 将银耳和水加入锅中,大火烧开后转小火熬制45分钟。然后将木瓜和大枣冰糖加入锅内,小火熬制15分钟,熬制粘稠状。最后出锅
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、延年益寿、益胃等功效;可与鸭蛋、鸡蛋、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗疫杀虫、补充营养等功效;可与墨鱼、香菇、玉米面搭配;与皮皮虾、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加心肌收缩力、补血、养颜等功效;可与小麦、牛奶、鲤鱼搭配;与牛奶、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、生津止渴、化痰止咳等功效;可与白果、石榴、鸭梨搭配;