| 辣炒卷心菜粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 211克 | 辣炒卷心菜粉条热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于开飞机240分钟消耗的热量...120 | |||||
辣炒卷心菜粉条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
精肉或五花肉都可以（适量）、盐（适量）、卷心菜半颗（适量）、粉条一小把（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、小米辣（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 卷心菜洗的时候最好是掰下叶子一片一片的洗，这样容易洗的干净彻底，洗净切丝，葱切段蒜切片姜切丝辣椒切碎，粉条提前泡水里。
2/6. 可以不放肉，喜欢吃肉的可以把肉切丝
3/6. 油烧热后先放入肉丝煸炒出水分
4/6. 随后放入花椒（也可以不放），随后放入辣椒蒜姜翻炒片刻最后放葱段
5/6. 佐料全部放入爆香放入卷心菜继续翻炒几下，菜炒稍软后倒入少许生抽，然后放入提前泡好的粉条
6/6. 出锅盛盘??
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 辣炒卷心菜粉条热量479 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物175.4 克
- 钠15794.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾1563 毫克