首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
豆沙卷面包

豆沙卷面包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
豆沙卷面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
蛋液29千卡144千卡13.3克8.8克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
总量566豆沙卷面包热量/卡路里1630千卡
滑翔飞行 热量1630千卡,相当于滑翔飞行466分钟消耗的热量...210

豆沙卷面包的做法共13个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、牛奶(70克)、蛋液(20克)、盐(2克)、白糖(30克)、酵母(4克)、黄油(20克)、豆沙(适量)、蛋液(刷表面用)(适量)
豆沙卷面包的做法图解1

1/13. 准备好所以食材

豆沙卷面包的做法图解2

2/13. 黄油以外的所有材料和成面团

豆沙卷面包的做法图解3

3/13. 加入黄油继续揉

豆沙卷面包的做法图解4

4/13. 面团揉至扩展阶段

豆沙卷面包的做法图解5

5/13. 放进烤箱,醒发到两倍大

豆沙卷面包的做法图解6

6/13. 分成六个小剂子

豆沙卷面包的做法图解7

7/13. 把小面团擀成长方形

豆沙卷面包的做法图解8

8/13. 圆饼的三分之二均匀抹上豆沙

豆沙卷面包的做法图解9

9/13. 卷起三分之二,剩余的三分之一用刀切成均匀的长条,拉至面包卷的另一侧,要捏紧,以防再次醒发时开缝

豆沙卷面包的做法图解10

10/13. 依次做好,放入烤箱醒发至两倍大

豆沙卷面包的做法图解11

11/13. 醒发好后抹上蛋液,撒上一层酥粒作装饰用

豆沙卷面包的做法图解12

12/13. 预热好的烤箱180度,上下层,烤25至30分钟

豆沙卷面包的做法图解13

13/13. 出炉了

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、治疗便秘等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与橙子、白砂糖、菠萝相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、保护肝脏、治喉痛等功效;可与北极虾、肥牛、小米搭配;与雪莲果、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、呵护咽喉等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 豆沙卷面包热量1630 千卡
  • 脂肪113.56 克
  • 蛋白质41.11 克
  • 碳水化合物244.03 克
  • 10267.9 毫克
  • 459 毫克
  • 13.53 毫克
  • 582 毫克

相关知识

扫一扫手机查看