蒜酥蒸南瓜的热量和减肥功效

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蒜酥蒸南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
南瓜	克	66千卡	22千卡	0.7克	0.1克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
高汤	克	84千卡	16千卡	2.25克	1克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	1173克	蒜酥蒸南瓜热量/卡路里462千卡
热量462千卡，相当于槌球185分钟消耗的热量...150

蒜酥蒸南瓜的做法共1个步骤

南瓜（300克）、红椒（1大勺）、葱（1大勺）、姜（1小勺）、高汤（1小勺）、生抽（2大勺）、香油（1小勺）、水（2大勺）

1/1. 南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片，码在盘中；炒锅烧热倒植物油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味；倒入生抽酱油、高汤、香油、和水煮滚，关火；将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上：入蒸锅，开锅后蒸6-7分钟，出锅后撒上香葱末即可

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、益气、护肝等功效；可与莲子、牛腩、糙米搭配；与大花蟹、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进血液循环、健脾胃等功效；可与海虾、鹌鹑、虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、降血压等功效；可与花菇、小腿牛肉、双孢蘑菇搭配；与豆腐干、熏豆腐干、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、滋补、促进睡眠等功效；