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芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的热量和减肥功效

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芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量636芒果千层蛋糕热量/卡路里960千卡
打桌球 热量960千卡,相当于打桌球384分钟消耗的热量...150

芒果千层蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、黄油(30克)、细糖(30克)、牛奶(250毫升)、芒果(4个)、鸡蛋(3个)
芒果千层蛋糕的做法图解1

1/8. 加入鸡蛋和细糖 开始搅拌蛋液

芒果千层蛋糕的做法图解2

2/8. 蛋液里再加入面粉搅拌
再加入融化的黄油
再加入牛奶均匀的搅拌
最后再用过滤筛过滤一遍

芒果千层蛋糕的做法图解3

3/8. 把奶油搅拌 打至不流动

芒果千层蛋糕的做法图解4

4/8. 拿出平底不粘锅
用汤勺舀约30ml面糊
摇动平底锅摊匀 小火煎
10秒左右 只需煎单面
面皮可脱锅即可

芒果千层蛋糕的做法图解5

5/8. 把面皮冷却一会儿
再涂上奶油
奶油最好不要涂满整个铺面
周围留约1cm左右

芒果千层蛋糕的做法图解6

6/8. 从下到上都是每三层皮
放一层芒果
其他层放奶油
也可根据自己口味适当调整

芒果千层蛋糕的做法图解7

7/8. 放完芒果后 再把奶油铺在芒果上
我一共用了12层面皮

芒果千层蛋糕的做法图解8

8/8. 最后把蛋糕放入冰箱冷藏
4个小时左右就可以吃啦
真的炒鸡好吃

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美容等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与番茄酱、橙子、巧克力相克,同食可能会引起不适;

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防便秘、大便秘结等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与北极虾、桂圆肉、荠菜搭配;与茶叶、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果千层蛋糕热量960 千卡
  • 脂肪112.49 克
  • 蛋白质30.99 克
  • 碳水化合物99.1 克
  • 220.5 毫克
  • 363 毫克
  • 2.74 毫克
  • 454 毫克

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