| 蛋炒饭+鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1590克 | 蛋炒饭+鸡米花热量/卡路里3086千卡 | |||
 热量3086千卡，相当于迪斯科686分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋炒饭+鸡米花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、米饭（500克）、火腿肠（1根）、白芝麻（适量）、味极鲜（少量）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、中筋面粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 鸡肉切丁，用奥尔良腌料腌制一晚，鸡蛋一个，适量面粉拌匀，裹面包糠，锅内油适量，炸3min
2/2. 米饭和鸡蛋拌匀，油烧热，大蒜爆香，放入火腿，倒入米饭翻炒2分钟，味极鲜、少量陈醋、香葱适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、温中益气、补虚损等功效；可与茼蒿、冬瓜、油菜搭配；与糯米、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养血护肤、预防高血压、护发等功效；可与海带、枸杞子、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭+鸡米花热量3086 千卡
- 脂肪86.01 克
- 蛋白质114.49 克
- 碳水化合物220.75 克
- 钠11077.6 毫克
- 钙196 毫克
- 铁15.85 毫克
- 钾903 毫克